Dienstag, 11. Dezember 2012
einfach Schokoladenglasur
Jeder liebt ein gutes Dessert, es ist ein Käsekuchen, Pudding oder ein schlichter Schokokuchen sein. Aber was erhebt eine gewöhnliche Biskuitteig in eine optisch ansprechende und sublime Dessert ist die Glasur. Es gibt viele Arten von Zuckerguss, aus Buttercreme, Ganache, königliche Zuckerglasur, um Sahne Zuckerguss. Jedoch ist eines der beliebtesten Zuckerguss ist Schokolade Zuckerguss. Kinder lieben Schokolade und welchen besseren Weg, um einen Geburtstagskuchen verzieren, als mit Schokolade Zuckerguss. Nicht nervös über die Vorbereitung Zuckerguss zu Hause, wie hier führen wir Sie darüber, wie einfach Schokolade Zuckerguss machen.
Schokolade Zuckerguss Rezept
Zutaten
* Tasse Kakaopulver
* Tasse Butter
* 3 Tassen Puderzucker
* 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
* Tasse Milch
* Teelöffel Salz
Verfahren
In einer großen Schüssel mischen Sie die Butter und Kakaopulver, bis alles gut kombiniert wird. Jetzt, in diesem fügen Sie die Vanille-Extrakt, Salz und Milch, und mischen Sie mit einem Holzlöffel, bis die Mischung weich und geschmeidig. Nun fügen Sie den Puderzucker, einen Löffel zu einem Zeitpunkt und weiter schlagen die Mischung, bis die ganze Puderzucker hat in der Mischung aufgenommen worden, und die Mischung ist leicht und flauschig. Jetzt ist Ihre Schokolade Zuckerguss ist fertig und es ist ausreichend für Vereisung eine 500 gm Kuchen.
einfach Schokolade Zuckerguss Rezept
Zutaten
* 125 g Puderzucker
* 5 Esslöffel Wasser
* 175 g dunkle Schokolade
* 2 Esslöffel Maissirup
Verfahren
In einem Topf kombinieren das Wasser, Maissirup und Zucker bei schwacher Hitze. Ständig rühren, bis der Zucker aufgelöst ist darauf achten, dass der Zuckersirup nicht versengen. Wenn der Sirup zum Kochen kommt, nehmen Sie es aus der Hitze und halten beiseite, um abzukühlen.
In einem Doppel-Kessel, brechen die Schokostückchen und schmelzen bei schwacher Hitze. Sie können dunkle Schokolade Tasten statt Schokoriegel, da es einfacher zu schmelzen ist. Wenn die Schokolade geschmolzen ist, fügen Sie den Zuckersirup langsam und Schneebesen durch, so dass die Glasur glatt und glänzend ist. Sie können diese Zuckerglasur für Kuchen dekorieren verwenden und es gehört zu einer der einfachsten dunkle Schokolade Zuckerguss Rezepte.
einfach weiße Schokolade Zuckerguss
Zutaten
* 50 g weiße Schokolade-Chips
* 100 g Mascarpone
Verfahren
Schmelzen Sie die Schokolade-Chips in einem Doppel-Kessel und halten Sie sie beiseite. Whisk Mascarpone bis es hell und glatt in der Textur ist, fügen Sie die geschmolzene Schokolade in die Mascarpone und mischen Sie sie gründlich. Ihre weiße Schokolade Zuckerguss ist bereit, über leckere Kuchen verteilt werden.
yummy weiße Schokolade Zuckerguss
Zutaten
* 2 Eier
* Tasse Zucker
* 1 Tasse weißen Schokoladenstückchen
* 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
* Prise Salz
* 2 Esslöffel Wasser
* Teelöffelweinstein
Verfahren
Schmelzen Sie die weiße Schokolade-Chips in einem Doppel-Kessel und halten Sie sie beiseite. Die Eier und trennen Sie das Eiweiß in eine mittelgroße Schüssel geben. Whisk Eiweiß mit einem elektrischen Rührbesen, bis das Licht und schaumig. Mit Salz, Vanille-Extrakt und Weinstein und Schneebesen wieder, bis weiche Spitzen bilden. Nun fügen Sie den Zucker ein Esslöffel in einer Zeit, schlagen Sie die Mischung, bis steife Spitzen gebildet werden. Fügen Sie die geschmolzene weiße Schokolade und machen Sie sich bereit zu löffeln Sie es über Ihre Kuchen oder Kuchen.
einfach Schokoladenglasur für Cupcakes
Zutaten
* 1 Tasse ungesalzene Butter
* 5 Esslöffel Milch
* 2 Tassen Puderzucker
* 1 Tasse geschmolzene Bitterschokolade
* 1 Esslöffel Vanille-Extrakt
Verfahren
In einer mittelgroßen Schüssel schlagen Sie die Butter bis sie weich und geschmeidig ist. Fügen Sie die geschmolzene dunkle Schokolade, Vanille-Extrakt, Milch und Puderzucker. Whisk alles zusammen, bis es gut kombiniert wird. Achten Sie darauf, nicht über Schneebesen das Gemisch als die Glasur wird sich hart und trocken. Sie können diese Schokolade Zuckerguss für 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren durch Abdecken mit einer Folie.
So waren hier einige einfache Schokolade Zuckerguss Rezepte. Sie können geriebene Zitronenschale, Orangenschale, Kaffeepulver etc. geben dem Zuckerguss einen einzigartigen Geschmack. Nun, da Sie wissen, wie man Schokolade Zuckerguss machen, haben Spaß, lecker und köstliche Desserts für eine anstehende Party.
...
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen